Queijo Mussarela Porto Alegre
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O Queijo Mussarela Porto Alegre apresenta massa amarelada, firme, compacta e de sabor láctico e ligeiramente ácido. É um queijo de massa filada que apresenta boa fatiabilidade e bom derretimento. O seu uso é feito lanches e café da manhã acompanhada de sanduíches e torradas e na culinária, principalmente em pizzas e lazanhas. O produto pode ainda se apresentar sob a forma de palito ou trança, sendo estas variações muito apreciadas como aperitivos individuais ou em tábuas de queijos.
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Queijo Mussarela Porto Alegre
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